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2011年1月

NAKAGOME BLOG(ナカゴメブログ)

ガンと免疫力

2011.1.29.

 

尊敬する大阪ピュアローズの吉野先生が贈ってくださった月刊誌「美楽1月号」から

 

 

この雑誌に関する吉野先生のブログはこちら⇒ 「日本を考える雑誌」

 

 

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西台クリニック・画像診断センター

 

済陽高穂先生による美楽講座29回

 

『ガンと免疫力』

 

 

済陽先生著書:

 

『日本人だけなぜ、がんで命を落とす人が増え続けるのか』(主婦と生活社)

 

『今あるガンが消えていく食事』(マキノ出版)

 

『今あるガン3ヶ月でここまで治せる!』(三笠書房)

 

 

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今回の講座の内容は、ガンに効くあるいは予防する食品や食事のススメです

 

 

・簡潔にまとめてみます

 

 

まず《ガンの原因》について

 

 

1.塩分の過剰摂取

 

2.動物性たんぱく質・脂肪の代謝障害

 

3.クエン酸回路障害

 

4.血中活性酸素過剰

 

 

・上記4つを取り除くことが免疫を上げる食生活のポイント(8原則)につながる

 

 

 

《食生活の8原則》

 

 

1.できる限り無塩に

 

胃がんの原因に

 

 

2.動物性たんぱく質と脂肪の摂取を制限する

 

体内の細胞が酸化し、免疫力を下げる

 

 

3.新鮮な野菜と果物を大量に摂る

 

活性酸素を除去し、免疫力を上げる

 

 

4.胚芽成分と豆類を取る

 

代謝をよくし、抗酸化作用が強い

 

 

5.乳酸菌・海藻・キノコ類を摂る

 

免疫力を上げてくれる

 

 

6.レモン・ハチミツ・ビール酵母を摂る

 

クエン酸回路のシステムをスムーズにし、ガンの発生や増殖を抑えます

 

 

7.オリーブオイル・ゴマ油・菜種油を活用する

 

悪玉コレステロールを肝臓に戻すはたらきをするオレイン酸やαリノレン酸などの不飽和脂肪酸を摂る

 

 

8.自然水を飲み、禁酒禁煙をする

  

水道水の塩素が活性酸素の原因となり、喫煙、飲酒が発ガンのリスクを高める

 

 

・健康な人も、8原則を守ることでガンばかりか、心臓病、脳血管障害も防ぎ、寿命も延ばしてくれるそうです。

 

 

 ◇60歳の男性で大腸がんの切除手術を受けられその後、肺と肝臓に転移が見つかった患者さんを預かったそうです。

 

切除手術は不可能だったので、放射線治療と食事療法を施し、

 

退院後は、8原則の食事療法に、特ににんじんジュースと青菜ジュース、ヨーグルト、玄米菜食を徹底して行い、画像上のガンが消失したそうです。

 

 

 ・日本における死亡原因のトップがガンです。

 

2人に1人が罹患し、3人に1人がガンで亡くなっています。

 

明日は我が身。

 

早期発見、早期治療。そしてなにより予防が大切だと考えます。

 

吉野先生、今回もとてもためになる雑誌をありがとうございました。

 

塩分がとても多いので気をつけますね!

 

 

中込の職場です

 

 

 

医療と美容の違い

 

2011.1.24. エンビロンWEB講座Vol.35by大石明美CF

 

 

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子供の頃、お医者さんは絶対だと思っていました

 

 

どんな病気でも治してくれると...

 

 

もちろん、今まで散々お世話になってきましたし救われたことも何度もあります

 

 

《ニキビ》

 

 

ニキビの実例はこちらから

 

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  ※約10年近く前の私です。ストレスとミスケアからニキビに...エンビロンで4ヶ月後 

 

 

〈ドクターによるニキビ治療の一例〉 

 

 

それは、常在菌のバランスを崩し、アクネ桿菌が異常に増えた肌状態です

 

 

膿疱性のニキビはプッシャーで潰し、膿を出し、消毒し、空気にふれさせることで嫌気性菌であるアクネの活性を抑え込みます

 

 

抗生物質や高濃度のレチノイドで菌の繁殖を抑え込み炎症を治そうとします

 

 

でもなぜ良くならないことがあるのか?

 

 

一時的に良くなっても薬を止めるとまた再発してくる場合もあります

 

 

また、トレチノイン酸による強烈なリバウンドで真っ赤に腫れ上がることも...

 

 

ニキビからもっとひどい皮膚炎になることもあります

 

 

ニキビの原因を局所的に薬で抑え込もうとします

 

 

●対処療法と全体療法

 

 

●病気を診る西洋医学

 

 

●人そのものを診る東洋医学

 

 

卵巣腫瘍などの内臓疾患によるものは別にして

 

 

ニキビに至るまでのライフスタイル、精神状態

 

 

コスメティックアクネと言われるようなスキンケアにおける

 

 

ミスケア、ミスチョイス。

 

 

そこからニキビになってしまった原因が見えてきます。

 

 

プロセス無視の3分診療。

 

 

ヒアリングに最低1時間はかけるエルクレスト。

 

 

意識するのは、

 

 

1●三面美容2●健康三原則

 

 

 

※内面・外面・精神面

※バランスの摂れた食事・質の良い休養と睡眠・適度な運動

 

 

そして日常の3●スキンケアについて

 

 

最後に4●既往症歴

 

 

ニキビケアは、引き算美容から足し算美容へ

 

 

交感神経を優位にさせてる原因

 

 

男性ホルモンを活性させている原因

 

 

常在菌のバランスを崩している原因

 

 

角栓形成あるいは角質肥厚させてしまっているライフスタイルやスキンケアの原因

 

 

体を酸性体質に傾けさせてしまっている原因を上記の4つの大きなカテゴリーの中から探っていくと

 

 

引き算美容の具体的な内容が見えてきます

 

 

ホームケアのメニューが組み立ってきます

 

 

足し算美容は、もちろん香粧品としてエンビロンスキンケアが担当します

 

 

ヒアリングの中から体質、肌質を判断し、

 

 

ホームケアとサロンケアの両面からリアクションがでないように丁寧に皮膚細胞内のパルミチン酸レチノールの含有量を上げていきます

 

 

正常なターンオーバーに必要なビタミン含有量を絶えずキープさせることで

 

 

真の肌質改善ができるのです。

 

 

対処療法ではありません。

 

 

私たちエルクレストがお客様にご提供しているのは

 

 

ただただ素肌本来の正しい新陳代謝のリズムの回復を化粧品という日常のスキンケアの中でご指導させていただいているだけなのです

 

 

ですからもちろん、まったく即効性はありません

 

 

ですけれどもとても安全です

 

 

薬のように真っ赤に腫れ上がることもありません

 

 

薬のように止めると再発なんてこともありません

 

 

エルクレストはエビデンスのある香粧品を使ったスキンケアサロンです

 

 

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ただとても大切にしているのは、

 

 

対面によるハートフルなコミュニケーション、

 

 

カウンセリングを一番重要視しています。

 

 

エンビロンWEB講座はこちら

 

 

エンビロンの詳細はこちら

 

 

中込の職場です

 

 

 

 

SHIBUYA サミット

2011.1.28.(金) 19:30~23:00

 

DEN Rokuen-Tei

 

 

新年会のお誘いが!...嬉しいです。

 

 

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2011年、今年初の顔合わせです

 

 

エルクレストにとってかけがえのない方ばかり

 

 

ですから私にとっては、サミットです

 

 

●スタッフ教育と技術指導をお願いしている森柾先生

 

 

●イベントや研修で毎回お世話になっている下屋マネージャー

 

 

●モバイルコンサルタントの佐藤社長

 

 

●公式サイトの制作、管理をお願いしている三宅社長

 

 

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刺激的な時間です

 

 

私にとって未知なネットの世界

 

 

知らないこと、分からないことだらけ

 

 

佐藤社長と三宅社長の二人がいなければこのブログもありません

 

 

今日の話題は、「フェースブック」です

 

 

よく知りませんが、アフリカのチュニジアやエジプトの反政府活動のきっかけをつくった、市民の情報共有サイトがフェースブックだとTVニュースが伝えていました

 

 

ツイッター? フェースブック? 私はもう限界です

 

 

ブログじゃダメ?

 

 

それに比べて森柾先生は、とても分かりやすいです

 

 

 

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とにもかくにも飛行機が大好き,JALが大好きです

 

 

だからとっても親しみやすいです!

 

 

お客さんとクルーのこんな裏技的なやり取りがあるなんて全く知りませんでした

 

 

詳細はこちらからVol.1

 

⇒詳細はこちらからVol.2

 

 

 

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※森柾先生談:先生のコラムのカテゴリー分けで「がんばれJAL」って書いてあるんだけど「がんばってるJAL」と書かないと申し訳ない。と仰っていたのが印象的でした。

先生のようなファンが増えていくことできっとJALも再生していくんだろうな~と。

「企業は人なり」の言葉を思い出しました。

 

 

滅多に乗らない飛行機や飛行場は私にとっては聖域で、ただジッとしているもんだと...

 

 

気に入ってる料理屋の裏メニューを初めて知ったような気持ちです

 

 

 

 

今年は更に飛躍できるようにと

 

 

タンタンロケットまでいただいてしまいました

 

 

 

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さりげない心遣いに感激です!

 

 

2軍で待機中の慶一選手、一流のオーラを成長の糧に...

 

 

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中込の職場です

 

 

いなば 2011年1月の装い

2011年1月、日本料理 いなばの月替わりランチは、

 

 

「鰤(ぶり)大根」です

 

 

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     ※マグロの中落ちは、私だけのサービスです(笑)

 

 

 

平安時代から伝わる

 

四条流庖丁道の継承者であり、

 

帝国ホテル内の創業350年の老舗、日本料理 伊勢長

 

㈱ブリジストン本社内の料亭

 

笹川良一から任された料亭 笹川

 

 

全てその料理長を歴任されてきた橘オーナー

 

 

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因縁生起 

 

 

ありがたいご縁を感じます!

 

 

毎日、料亭の味を会社の目の前で味わえる幸せ

 

 

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上品な味付け...本当に日本人で良かったな~と実感させられます!

 

 

1,000円で料亭の味...本当に申し訳ない気持ちになります

 

 

新年、うさぎ年のお出迎え...ホスピタリティが伝わります

 

 

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《鳥獣人物戯画》

 

 

この巻絵は、すべて橘オーナー自筆によるものです!!!

 

 

「器用貧乏」という言葉がありますが、立派な例外もあるよな~。

 

 

いなばはこちらから

 

 

中込の職場です

 

 

 

『太陽と免疫』

2011.1.26.(水) 11:00~13:00

 

『社内レベルアップ研修』

 

@エルクレスト代々木公園店 セミナールーム

 

 

講師は、日本橋清州クリニック院長、佐藤義之ドクターです

 

 

 

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 今日のテーマは、 『太陽と免疫』

 

 

サブタイトルは、 「太陽を浴びなくなった現代人」

 

 

具体的な内容は、特にメラトニンというホルモンについてです

 

 

 

メラトニンについて知っていたこと...

 

 

●森柾先生に教えていただいた、時差ボケ解消のサプリメントとして海外では売られていること

 

 

●日照によりスイッチが入り、脳内の松果体という部分から分泌されるホルモン

 

 

●眠気を誘発したり、人間の本来持つ体内時計(日内変動)が25時間サイクルであるのに対し、その1時間のズレを調節するための重要なホルモン

 

 

この程度しか知りませんでした

 

 

 

◆本日の講義から学んだことをまとめます

 

 

《メラトニンの効果》

 

 

1.睡眠を促す

 

・脈拍、体温、血圧を低下させることによって睡眠と覚醒のリズムを調整する。 

・睡眠を促すのみならず、体内時計のリセットを行う。

 

 

2.免疫賦活作用

 

・メラトニンの分泌のピークは、午前2時~3時である。

・丁度、時を同じくしてリンパ球の数もピークを迎える。

 

・免疫系細胞のTリンパ球には、メラトニンのレセプターが存在する。

・メラトニンがスイッチとなりTリンパ球が分泌するインターロイキン4を増加させ免疫系を賦活させる。

 

 

 

3.抗酸化作用

 

・強力な抗酸化作用を有し、活性酸素を除去。

・抗酸化作用は、ビタミンEの2倍、グルタチオンの5倍。

・ボケや老化防止、アンチエイジングの代表的な薬としても有名。

・抗がん作用、抗腫瘍効果が認められている。

 

※脳の重さは、体重のわずか2%、しかし、呼吸で吸い込んだ酸素の20%は、脳で消費される。

よって、体内で一番多量の活性酸素にさらされるのは、脳である。(ボケの原因となる)

 

 

4.性ホルモンのコントロール

 

・性ホルモンの分泌を抑制する。

 

※意外な作用に驚きました。もちろんすべての動物が睡眠中や冬眠している時期に生殖行動は必要ありませんから、睡眠中にピークを迎えるメラトニンと性ホルモンの分泌が相反するのはうなずけます。

 

睡眠不足の人にニキビがとても多いのは、ニキビの原因が性ホルモンと密接な関係があることから考えると納得できます。

しっかりと日を浴び、規則正しい睡眠により、メラトニンをきちんと分泌させれば、過剰分泌の性ホルモンに抑制がかかりニキビが改善するということか?

 

 

5.メラトニンと心(精神機能)

 

・1700年、伊の解剖学者、精神障害患者の松果体に異常が多いことを発見。

・1950年、松果体からの抽出物を分裂病患者に注射し、改善がみられた。

・1970年、スウェーデンの精神科医が抑うつ状態患者のメラトニンが低値であることを発表。

 

 

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《佐藤先生総括》

 

●1993年にカルフォルニア大学で行われた実験発表に注目してみよう。

被験者は、20代と30代の男女15名である。

隔日に2500ルクスの太陽光を4時間浴びる日と

室内にて5000ルクスの人工光を浴びる日を設定した。

 

結論は、室内で人工光を浴びた日と太陽光を浴びた日を比べた場合、日中のセロトニンと夜間のメラトニンの分泌量は、共に太陽光の方が5000ルクスの人工光より明らかに多かった。

 

●太陽光に当たると昼間のセロトニンレベルが上がり、夜はメラトニンレベルが上がる。

この現象は、どうやら我々が、生き生きとした健康な状態が保てるよう、自然が編み出したメカニズムのようである。

 

昼間はセロトニンによって快活に行動をこなし、

夜間は、メラトニンによって休息と回復を図る。

 

この我々の生体維持に欠かせない物質の分泌は、昼間、太陽の光を浴びることによって促されているのである。

はるか昔は、農耕民族であれ、狩猟民族であれ、ほとんど外で暮らしていた。そのころから比べれば我々のライフスタイルはドラスティックな変化をとげている。しかし、我々の体は全く変化していないと思っている。

 

本当にそうであろうか?

 

知らず知らずのうちに我々は太陽と疎遠になり、光の欠乏から起きる健康障害に苦しむことになってしまった。

オフィスで働く人が一番明るい光に当たるのは、車で出勤する時だけである。

 

 

こんなことを言ったら怒られるかもしれないが、いっそのこと、人類はここで一度立ち止まって100年くらいは、進化を止めてもよいのではなかろうかと思うことがある。

 

医学も科学も文明ももう十分発達した。ここから先に何があるのか?

 

そこに向かうことは、人類にとって本当に幸せなのか?

それは、実際に進んでみないとわからない。

 

ただ、文明、文化が発達し過ぎたことで、数えきれない程の現代病が生まれたことに今一度気づくべきであろう。

 

以上

 

 

 今回もエルクレストのレベルアップ研修のために様々な文献を調べてくださり、A4のレポート用紙に先生自ら手書きで10枚ものレジュメをつくってくださいました。

 

佐藤先生、本当にありがとうございます。

しっかり復習し、お客様に還元できるようにしていきます。

 

 

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日本橋清州クリニックのホームページはこちら

 

 

 

中込の職場です

 

 

週刊新潮 2011年1月27日号

 

 

 

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じわじわとパワープレートがスポーツジムや健康関連施設を侵食しています

 

 

あの鈴木慶一さんも...やはり!

 

 

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◆ファンケルも銀座のど真ん中に健康院なるものをオープンさせているんですね~

 

 

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世界一の長寿国と言われる日本

 

 

医学の進歩と共に平均寿命が延びるのは嬉しいことですが

 

 

寝たきりや日常生活が不自由のままでは意味がありません!

 

 

同じ長生きをするのであれば、『達者で長生き』がいいにきまっています

 

 

健康志向に刺激を受けて、ある日突然にマラソンだ、筋トレだ~と

 

 

年寄りの冷や水的なことをすれば、ひょっとして命取りにもなりかねません!

 

 

そんな時に、安全に最少投資最大効果をあげられる強力な味方...

 

 

それがまさに、時代の寵児...パワープレートです

 

 

NASAの宇宙飛行士のトレーニングに不可欠なアイテムとしてあまりにも有名

 

 

世界特許の前後、左右、上下の3次元振動が、ムリなく、誰でも最大筋力の90%を引き出します

 

 

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寝たきり老人の最大の原因、膝関節の痛み

 

 

潤滑物質の減少と共に膝関節を支える筋肉の衰えが大きく原因しています

 

 

安全に誰でも、短時間で驚くほど身体能力のパフォーマンスを向上させることができる唯一のマシンです

 

 

素晴らしドクターたちによるエビデンスがどんどん発表されてきています

 

 

今のような専門施設から職場や家庭で当たり前に見かけるような社会に発展していけば

 

 

年間医療費が34兆円などというあり得ないような数字を

 

 

現実問題として下げていくことが可能であると信じています

 

 

そのためにもパワープレートの可能性をマスターした真のトレーナーの育成が急務です

 

 

エルクレストも水面下でコツコツ準備をしています

 

 

伏すこと久しければ跳ぶ時高し!

 

 

今しばらくお時間をください...

 

 

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パワープレートについて

 

パワープレートWEB講座(byパワープレート東京トレーナー、中込慶一)

 

パワープレート東京

 

 

 中込の職場です

 

 

 

 

第15回 安心・簡単・確実・除毛体験教室

2011.1.22.(土) 18:00~19:30

 

エルクレスト代々木公園店 セミナールームにて

 

脱毛館主催、矢澤チーフ講師で除毛体験教室が開催されました

 

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なんと矢澤チーフは、午後12時から開催されたプライマリーケア教室に引き続きダブルヘッダーです

 

 

元気です!!!

 

 

実は、私は人前で2時間もしゃべると全身疲れてぐったりしてしまいます

 

 

スタッフ研修でも同じです

 

 

たぶんほとんどが気疲れだと思います

 

 

人前でしゃべるのは、緊張して苦手です

 

 

それを矢澤チーフは、お客様を前に一日2回ですから本当に尊敬します

 

 

いつも情熱的、パワフルです...さすが!

 

 

・脱毛メンバーさん対象に始まったこの除毛教室

 

 

皆さん意外と知ってるようで知らないのが毛のことです

 

 

・発毛のメカニズム

 

 

・発毛因子

 

 

・毛周期

 

 

・脱毛理論

 

 

・除毛方法や脱毛方法の種類など...

 

 

「知識は力」

 

 

正しい知識は一生の財産です

 

 

体毛にもホルモンがかかわっていてビックリされるメンバーさんも!

 

 

笑顔で満足そうに帰って行かれるお客様を拝見して

 

 

矢澤チーフをはじめ脱毛スタッフの一生懸命さや思いに頭が下がります

 

 

 

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今回もたくさんのご参加ありがとうございました

 

次回の除毛体験教室は2月22日(火) 19:00~20:30 になります

 

お気軽にお運びください!

 

脱毛館スタッフ一同お待ちしております!!

 

 

エルクレストの脱毛について

 

 

中込の職場です

 

 

 

 

 

 

 

 

 

プライマリーケア教室 2011.1.22.(土)

2011.1.22.(土) 1200~14:30

 

エルクレスト代々木公園店 セミナールームにおきまして

 

プライマリーケア教室が開催されました

 

講師は、矢澤晃子統括チーフです

 

 

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エルクレストが創業時から続けている4つのお教室

 

 

順不同でご参加いただけますが、

 

 

本当は真っ先に受けていただきたいのがこのプライマリーケア教室です

 

 

プライマリーケアは、もともとアメリカでは予防家庭医療を表す言葉として使われています

 

 

エルクレストでは、『美しさの生活習慣』という意味合いでネーミングしたお教室です

 

 

毎回、ご参加いただいたメンバーの皆さんからとても好評をいただいております

 

 

特に内分泌系、ホルモンの話しが興味深いようで

 

 

感想文もそのことを書いてくださっている方が多いです

 

 

ホルモンは、情報伝達物質として

 

 

各臓器や標的器官に作用します

 

 

少量で多大な効果を発揮しますが

 

 

健康や美容にもとても深く関係しています

 

 

美容において最も味方につけたいのが皆さんよく御存じ、女性ホルモン

 

 

実はほとんどのホルモンは、その分泌のスイッチ役をしているのが、なんと...

 

 

情動です

 

 

情動とは、急激な身体反応を伴う激しい感情を意味します

 

 

「寝ては夢、起きてはうつつ、幻」のごとく

 

 

恋焦がれる異性が現われたりすると

 

 

女性ホルモンがドッと分泌なんていうことが起きます

 

 

女性ホルモンは、皮脂腺に対して皮脂分泌の抑制をかけますから

 

 

それまで散々苦しんでいたニキビがウソのようにピタッと治ったりします

 

 

ニキビの原因の一つに男性ホルモンの活性があります

 

 

「ブツブツ言うとブツが出る」とか

 

 

「イラッときたら3倍、ムカッときたら5倍」と言われるのは、男性ホルモンの分泌量を表しています

 

 

 女性ホルモンの前駆体である感情は、愛情です

 

 

愛情とは、慈(いつく)しみ、大切に思う心

 

 

心の持ち方、感情一つでホルモン分泌まで変わってしまいます

 

 

 若さと恋心は切っても切り離せないということでしょう!

 

 

DSC00873sd.jpgエルクレストのイベント・キャンペーン情報はこちらから

 

 

中込の職場です

 

 

メディカルハーブの試飲

2011.1.14.(金) 11:00~13:00

 

渡邉肇子先生によるレベルアップ研修、

 

 

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後半のメディカルハーブ試飲

 

 

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◆ジャーマンカモミール&ペパーミント (ブレンド)

 

・口当たりがよく、やさしい味のカモミールは、安眠を誘い、消化促進やからだを温めてくれます。

 

・ペパーミントは、メントールの清涼感が、油っこい食事や食べ過ぎ、飲み過ぎのときに飲むと胸やけを防ぎ、消化を助けます。

鎮静作用があるためイライラしている時などに飲むと気持ちを静めてリフレッシュできます。

 

ペパーミントの好き好きは好みが分かれますが、誰でも飲みやすいカモミールをブレンドすることでミントの刺激がまろやかになり、リラックス効果が増します。

 

 

 

◆リコリス&オレンジピール (ブレンド)

 

・砂糖の50倍の甘さを持つリコリス、低カロリーなのでダイエット甘味料としても用いられます。

 

リコリスには、胃酸の分泌を抑え、胃の粘膜を保護する働きがある。さらに抗アレルギー、去痰作用があることからぜんそくや気管支炎などの呼吸器を鎮静させるのにも有効。

 

また副腎皮質ホルモンと似た作用があるため、ストレスからくるうつやイライラ、消化不良を緩和する。

 

リコリスの甘さは、ステビアと違い下にまとわりつく後味の悪さがないので好まれる。

 

・オレンジピールは、抗うつ作用と鎮静効果があります。不安で眠れない夜は、からだを温めながら心地よい眠りを誘います。

また、腸の働きを正常に保つ効果もあることから、便秘や軽い下痢のときに飲むとよい。

 

オレンジピールだけだと苦みがでたりしますが、リコリスとブレンドすることで格段に飲みやすく、今日の試飲の中では、スタッフの一番人気でした。

 

 

 

◆ワイルドストロベリー

 

 ・ストロベリーの香りか味がするのかと期待しましたが、それはまったくありません。

どちらかというと日本茶に似た味わいでクセがなく飲みやすいです。

 

ワイルドストロベリーは、胃腸の炎症、感染症、下痢、リウマチ性の痛風などを緩和します。

また、腎臓の働きを活発にし、体内の浄化を促すことから、膀胱炎や水太りによる肥満を解消するのに役立ちます。肝機能を正常に保つのにも有効。

 

からだを冷やす作用もあるので、熱を伴うカゼの時に飲むのも良い。

 

 

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中込の職場です 

 

 

 

血液検査データの見方

2011.1.14.(金) 11:00~13:00

 

 

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渡邉肇子先生によるレベルアップ研修、

 

前半の確認問題

 

Q1.一般に肝臓の機能を調べるために血液で検査する項目を挙げよ

 

◆総ビリルビン

胆汁色素のビリルビンには、腎臓を通過可能な直接ビリルビンと通過不可能で尿に排泄されない間接ビリルビンとがある。

この両方を合わせたのが総ビリルビンで、溶血性貧血、胆石、肝がん、膵がん、胆のうがん、肝炎などにより、血清中に1デシリットル中3.0mg以上増加すると黄疸を起こす。

 

◆GOT(AST)

[グルタメート・オキザロアセテート・トランスアミナーゼ]

肝細胞中に含まれている酵素。

肝細胞が壊されたり、肝細胞膜の透過性が高まると、血液中に流出して増加する。

GOTが増加していると慢性肝炎、アルコール性肝炎、肝硬変など慢性化した肝障害が疑われる。

またGOTは、心筋にも含まれ、心筋梗塞を診断する指標ともなる。

 

 

◆GPT(ALT)

[グルタメート・ピルベート・トランスアミラーゼ]

主に肝細胞中に含まれている酵素。

急性肝炎、慢性肝炎、肝硬変などを調べる。

 

 

◆LDH [乳酸脱水素酵素]

主に心臓、腎臓、肝臓、肺、血液細胞、骨格筋などに含まれている。

肝疾患であれば、GOT、GPT、ALPなどの検査と並行して診断に用いる。

また、心筋梗塞、肺疾患、白血病、悪性貧血、肝炎、悪性腫瘍のときにも増加する。

 

 

◆ALP [アルカリフォスファターゼ]

肝臓内でつくられ、胆汁中に出される酵素。

胆石、胆管の疾患、悪性腫瘍の肝転移や肝がんのときに数値が上昇する。

また骨疾患のときでも上昇する。

 

 

◆γ-GTP [ガンマグルタミール・トランスペプチターゼ]

肝硬変や薬の副作用で発症する薬剤性肝障害を発見するのに役立つ。

この酵素は、常習飲酒者とそうでない人とでは明らかに差がつく。

 

 

◆ZTT [クンケル試験]

ZTTは、主に血清中のγ-グロブリン量を反映する。

慢性肝炎、肝硬変、リウマチ、膠原病などの慢性炎症疾患や骨髄腫などの診断に役立つ。

 

 

◆コリンエステラーゼ

血清コリンエステラーゼは、肝臓で生成され、血液中に分泌される酵素。

肝細胞が障害されるとその値が低下します。

GOTやGPTなどの検査結果が良好であっても、コリンエステラーゼが減少している場合、詳しい検査が必要になる。

 

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中込の職場です

 

 

渡邉肇子先生によるレベルアップ研修 2011.1.14.

2011.1.14.(金) 11:00~13:00

 

「定期レベルアップ研修」

 

@エルクレスト代々木公園店 研修ルーム

 

講師 渡邉肇子先生 (薬剤師・NPO日本メディカルハーブ協会 理事)

 

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《研修内容》

 

前半:血液検査データの読み方 

 

[肝機能に関するデータの見方]

 

総ビリルビン、GOT、GPT、LDH、ALP、γ-GTP、ZTT、コリンエステラーゼ

 

 

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 後半:メディカルハーブ試飲

 

◆ジャーマンカモミール&ペパーミント (ブレンド)

 

◆リコリス&オレンジピール (ブレンド)

 

◆ワイルドストロベリー

 

 

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◇ニキビ、シミ、アトピー、冷え、肥満

 

身近な美容トラブルは、もちろんその原因が外因性に起因することが多々あります

 

 

ところがスキンケアを変え、冷やさないような服装に気をつけ半身浴やマッサージを励行しても

 

 

なかなか思うように美容結果につながらない方もいらっしゃいます

 

 

しつこいニキビの原因が卵巣腫瘍からきている場合や

 

 

シミの原因が肝機能や副腎機能に問題がある場合、

 

 

アトピー性皮膚炎がストレスに起因するもの

 

 

赤ら顔が心臓や肝機能に問題がある場合

 

 

冷え症や肥満が甲状腺の機能低下によるものなどなど

 

 

美容に携わる者にとって

 

 

単に外面的なスキンケアと脂肪や筋肉をほぐし、リンパドレナージュをして

 

 

循環と排泄を促せば綺麗になれるという程、美容は単純なものではありません

 

 

外因性と共に食事、便秘、体組成のバランス、ホルモンバランス、内臓疾患、睡眠障害、冷え、

 

 

精神的なストレスや自律神経失調、運動不足など

 

 

外面、内面、精神面が密接にかかわっています

 

 

私たちは、医者ではありませんので診断はできません

 

 

ただ一例として、痩せたくて来店されたお客様が

 

 

まだ若いのに色白でポッチャリタイプ、

 

 

ヤル気がでないのと冷えを訴えていらっしゃいます

 

 

ヘルスチェックの平均点は夏でも40以下

 

 

明らかに東洋医学でいうところの陰性体質です

 

 

血圧を計らせてもらうと上が80台

 

 

内臓温も35度台です

 

 

今までにも他のエステサロンでいろいろされたそうですが思うように良い結果がでません

 

 

内科の検査を受けるようお勧めしたところ案の上、甲状腺ホルモンの分泌が少なかったというような場合がありました

 

 

この方の場合は、体質的な部分で甲状腺そのものに器質的問題があったわけではないので、こちらとしても対処法に悩みます

 

 

陰性体質は、すなわち交感神経系の働きが低下しています

 

 

だから痩せづらいのです

 

 

ある簡単な運動をしていただいたり

 

 

ある簡単な入浴法をしていただいたり

 

 

メディカルハーブを取り入れたり

 

 

あるトリートメントにポイントを置いたりします

 

 

つまり、大所高所に判断していかないと顧客満足にはつながらないのです

 

 

時代は、日進月歩、今や世界は不夜城状態です

 

 

多くの人がストレスを抱え、自律神経失調です

 

 

通常の簡単な血液検査データで食事の偏りが分かりますし、

 

 

美容にとっても肝心要の肝臓と腎臓の機能が正常でなければ

 

 

サロンでどんなに素晴らしいトリートメントを施しても本末転倒です

 

 

最近は、会社の定期検診で引っかかり、ドクターから痩せなさいと言われて来店する方も多いのが現状です

 

 

診断はできなくても検査データの意味くらい知らないと失礼だと考えています

 

 

医者の不養生にならぬようまず自分自身の健康チェックも重要です

 

 

 

ですからエルクレストは、さまざまな分野のドクターや専門家との研修、サポート体制を強化してきました

 

 

今日の渡辺先生の研修もその一環です

 

 

◇薬剤師であり、メディカルハーバリスト、漢方薬・栄養補助食品の専門家でもあります渡邉肇子先生

 

 

◇日本を代表するエステティシャンとして世界中のエステティシャンに影響を与え、ディオールの直営店にも採用され、あのヌーベル社からDVDとして世界27ヶ国で販売されているオリジナルメソッドを開発されたエステスクールの学院長、森柾秀美先生

 

・大脳生理学や解剖生理学など身体のしくみを美容知識とむすびつけてわかり易くご指導いただいております

 

 

◇アレルギー科(アトピー)の専門医として池袋で30年近い開業医の実績をお持ちの戸澤明子先生

 

 

◇皮膚科の専門医としてさらにエンビロンのオフィシャルパートナーとして患者さんから絶大な信頼を得ているみどりぎ皮膚科の内田博子先生

 

 

◇内科・婦人科の開業医としてまた免疫学に精通されている日本橋清州クリニックの佐藤仁是先生

 

 

◇免疫療法に取り組まれている内科医で吉田クリニックの院長吉田健太郎先生

 

 

◇全国冷え性研究所代表で柔整師、鍼灸師であられます山口勝利先生

 

 

◇全国27の分院を擁する城本クリニック

 

 

コツコツ弛まぬ努力を続け、スタッフの知識とスキルアップにつなげています

 

 

中込の職場です 

 

 

 

本家フレンチトーストに!

 

軽井沢のオークラリゾーツで食べたフレンチトーストが忘れられず

 

 

 

ネットで本家のオークラのホームページを覗いてみると

 

 

 

 

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なんと凄いことが書いてあります

 

 

あれだけの一流ホテルにしては珍しく宣伝が入っています

 

 

余程の自信です

 

 

[レストラン オーキッドルームから]

 

以下、抜粋↓

 

 

オーキッドルームのフレンチトーストは丸1日じっくりとパンを浸け込み、お客様のご注文をいただいたら、低温のオーヴンで全面に焼き色がつくまでふっくらと焼きあげること7~8分。

 

 

(ここが決め手。焼き色が悪いとすぐしぼんでしまい、ぷるんとした食感のおいしさを味わえません。)

 

 

 そして、メイプルシロップを添えて提供いたします。

 


朝食のメニューとして大変高い評価をいただき、リピーター客をつくりだして当ホテルの代表的なメニューとなりました。

 

 

また、「このフレンチトーストは、世界一」と絶賛された外国の元首もいらっしゃいます。

 


広びろと心なごむ、朝のオーキッドルーム。ウェイターが爽やかな笑顔とともに運んでくるこの一品。

 

 

"幸せな一日"のはじまりです。

 

 

※数に限りがございますので、ご予約の上ご利用賜りますようお願い申し上げます。

 

 

 

◇思わず即予約の電話をしてしまいました

 

 

今朝、早起きをして

 

 

慣れないジャケットとスエードの靴を履いていざ出陣

 

 

朝から正面玄関は物々しい警戒態勢

 

 

巨大な黒塗りのアメ車が5,6台、

 

 

日本のSPやらボディガードのK1選手みたいなアメリカ人が20~30人くらい行ったり来たり!

 

 

信号機を変えろとか無線で恐ろしい会話が...

 

 

どうやらアメリカのゲーツ国防長官がちょうど来るところのようで

 

 

賑やかなところに出くわしてしまいました

 

 

 

オーキッドルームに入った途端、場違いな空気...

 

 

日本じゃありません

 

 

ほとんど外人さん、外国語が飛び交っています

 

 

 

お目当てのフレンチトーストは、まさに紹介のとおり

 

 

パンを丸一日卵に漬け込み、

 

 

時間をかけて2度焼きするらしく

 

 

軽井沢の時と違い、時間が経ってもまったくしぼみません

 

 

スゴイ厚みと弾力です

 

 

フワッというよりは、重量感のあるだし巻き卵のよう...

 

 

2ピースじゃなく1ピースを勧められた訳がわかりました

 

 

あまりに説得力がありすぎて2ピース目は少々ギブアップ気味

 

 

勧められたとおり1ピースにしておけば良かったと反省

 

 

確かに美味しいんですが、パンの感触がなさ過ぎで

 

 

ちょっと好みと外れてしまいました

 

 

軽井沢の感触が忘れられません

 

 

結局、また夢に出てきそうです...

 

 

ただ、コーヒーが異常に美味しくて朝から4,5杯飲んでしまいました

 

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中込の職場です 

 

 

 

東京の嵐山?

京都出身の母親は、9人兄弟でしたので今でも京都には親戚がたくさんいます

 

 

小学5年生の時には、たった一人で夏休みの1ヶ月間、

 

 

その親戚のところを転々としながら遊びまわったことがあります

 

 

お寺巡りが好きで、リックサック一つにお弁当を作ってもらって

 

 

ご朱印帳片手に当時まだ走っていた路面電車を乗り継いで朱印集めをする古風な趣味がありました

 

 

夏の京都は盆地ですから風もなく、すさまじく暑かった思い出があります

 

 

最近は京都に行ったときの楽しみの一つに湯豆腐あります

 

 

嵐山(正確には嵯峨野)には、森嘉(もりか)というたいへん有名なお豆腐屋さんがあり、

 

 

その近辺の湯豆腐の店はほとんどが、森嘉の豆腐を使用しています

 

 

京都に行ったときは必ず南禅寺界隈か嵐山でお目当てのお店を目指します

 

 

嵐山といえば渡月橋

 

 

 

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映画や時代劇のロケでよく使われる名所です

 

 

保津川の川下りの終着地点であり、嵯峨野のトロッコ列車の始発駅があります

 

 

吉兆などの高級料亭が点在し、すぐそばには世界遺産に登録された天龍寺や

 

 

桜やもみじが綺麗な神社仏閣がたくさんあります

 

 

嵯峨野の竹林もマイナスイオンいっぱいという感じでお気に入りです

 

 

先日、そのミニチュア版を東京の青梅で発見しました

 

 

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法事の後、二人の妹に連れられて...

 

 

訪れたのは、澤乃井という老舗の造り酒屋が経営する食事処...美術館、酒蔵

 

 

 

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寒山寺というお寺あり

 

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保津川ならぬ多摩川あり

 

 

 

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渡月橋ならぬ楓橋(かえでばし)あり

 

 

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※中込慶一の感想はこちらから...

 

 

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森嘉ならぬ「ままごと屋」という自家製豆腐と湯葉料理の店あり

 

 

 

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ライン下りは、木船ならぬカヌーの練習場に

 

 

 

 

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嵐山の美空ひばり記念館ならぬ澤乃井櫛かんざし美術館あり

 

 

 

 

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訪れてビックリ!

 

 

とても東京とは思えません

 

 

寒い真冬に外でもたくさんの人が多摩川の清流を眺めながら食事をしています

 

 

 

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寒山寺の鐘の音を聞きながら澤乃井さん自慢の振る舞い酒をいただいて

 

 

ビールしか飲んだことのない私が、日本酒って美味いな~と感じました

 

 

ロケーションの良さが加点になったのか?よくわかりませんが...

 

 

いや~感動しました!

 

 

もうすぐ梅の季節

 

 

梅がキレイだそうです...桜も...

 

 

もう少し暖かくなったら必ずまた行きます

 

 

JR青梅線、沢井駅から歩けます

 

 

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中込の職場です

 

 

ダイエット教室 2011.1

2011.1.11.(火) 19:00〜21:30

 

エルクレスト代々木公園店 セミナールームにおきまして

 

 

ダイエット教室が開催されました

 

 

講師は、矢澤晃子統括チーフです

 

 

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ウエイトマネジメントにおいて重要なことは皆さんご存知

 

 

食事制限と運動です

 

 

インプットを減らし、アウトプットを増やせば必然的に痩せます

 

 

ただ方法論を間違うと不必要な脂肪が減るだけでなく

 

 

美しさや健康を維持するために必要な筋肉や骨密度といった重要な体組成にも悪影響を与えます

 

 

仮にインプットを1400kcalの食事量に制限したとしても

 

 

どうでしょう? そのすべてがパン、ご飯、うどん、そばといった炭水化物のみだとしたら

 

 

カロリーは足りても筋肉も骨も内臓も血液もホルモンも体温も維持できません

 

 

ですからバランスの摂れた食事が大切です

 

 

そのバランスを多くの国民に教えるため

 

 

高校の教科書にも採用されているのが、「四群点数法」です

 

 

子供の頃に親に教えられた

 

 

「好き嫌いはダメよ。なんでもバランスよく食べなさい。」につながります

 

 

実は、この四群点数法にも歴史があり

 

 

昔は、「二群法」からスタートしたようで

 

 

動物性食品と植物性食品の簡単な分類です

 

 

「肉だけでなく、野菜もちゃんと食べなさい」ということです

 

 

それを少し進化させたのが「三群法」です

 

 

これは、「三色食品群」とも言うらしく

 

 

黄色・緑色・赤色の三色をバランスよく食べるというものです

 

 

・黄色は、穀類、豆、イモ

 

・緑色は、野菜、果物

 

・赤色は、肉、魚ということです

 

 

そして、これに日本人に不足しがちな牛乳、卵という良質のタンパク質とカルシウムをプラスして

ほぼすべての栄養素を網羅したのです。

 

 

初めて四群点数法を知った時、その分類を丸暗記するしかありまでんでしたが

 

 

この話を聞いて納得しましたし、最初からこの話をしてくれていたらすぐ覚えれたのにな~と思いました

 

 

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《第1群》...牛乳・乳製品、卵類...〔3点、240kcal〕

 

《第2群》...魚介類・肉類・豆類...〔3点、240kcal〕

 

《第3群》...野菜(海藻、きのこ含む)、イモ類、果物...〔3点、240kcal〕

 

《第4群》...穀類、砂糖、油脂、菓子、アルコール...〔11点、880kcal〕

 

 

 以上、ダイエット教室の内容からご紹介しました

 

 

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エルクレストのイベント・キャンペーン情報はこちれから

 

 

中込の職場です

 

 

 

「美脚」モードの波が...

 

2011年1月6日の森柾先生のコラムを拝見して

 

 

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数多くの女性誌から取材が殺到している森柾秀美先生

 

2010年の昨年は、小顔創りに関するテーマが多かったそうですが

 

2011年、今年の波はどうやら 「美脚」 のようです。

 

 

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昔、日本人は畳文化の影響で短足と言われ続けてきました

 

最近の若い人は欧米人並みのスタイルですね!

 

街を歩いていても私くらいのあるいはそれ以上の身長の女性がたくさん闊歩しています

 

時代と共に文化も変わり、スタイルも変わります

 

 

今や日本を代表するエステティシャンとして

 

世界中のプロフェッショナルから注目を集め,尊敬されている森柾秀美先生

 

今年も6月にエルクレストのお客様のためにセミナーをしてくださいます

 

 

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毎回、200名以上のエルクレストメンバーさんが

 

楽しみにご来場いただく一大イベントです

 

 

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とってもわかりやすいセミナー内容で先生ファンも多いはず...

 

 

そんな皆さんに朗報です!

 

今月の末に

 

ボディプラスさんと池袋のティップネスがコラボして

 

森柾先生のセミナーを開催します

 

テーマは、「美脚リンパマッサージ

 

 

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6月まで待てない、

 

あるいは脚にちょっとコンプレックスがある...なんていう方はぜひチェックを!

 

 

申込みフォームはこちら 

 

 

中込の職場です

 

 

"感動のフレンチトースト"

基本的には和食派ですが

 

たまにフレンチトーストが食べたくなります

 

新宿、都庁横にある、某高層シティホテル内のフレンチトーストが有名なので

 

楽しみにして食べに行ったことがあります

 

確か限定20食だったような...

 

予約していったのかな...? (だいぶ昔で忘れました)

 

 

期待外れの結果にガッカリして帰ってきたことを覚えています

 

好みがありますから、あくまで私の感想です。

 

 

 

◇軽井沢の鳩山元総理大臣の別荘近くにあり

 

その鳩山夫妻が大のお気に入りのフレンチトーストを食べさせるレストランがあると教えていただいたので

 

早速、予約して行ってみることに...

 

鹿島建設が経営するホテルオークラグループの

 

"ホテル鹿島ノ森 オークラホテル&リゾーツ"

 

 

 レストラン "コンチネンタルルーム"

 

 

 

 

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芝生の中庭に面した角部屋で広々としたガラスが開放的です

 

80席を有するメインダイニングルームになっています

 

 

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 ※毎年、贔屓のお客さんがこの雪だるまを作るそう...

  ホースで水を掛けながら作る本格派、私の勘では料理人ではないかと...!? 違うか!

 

 

 

フレンチトーストはコースにはなっていないのでアラカルトメニューから

 

 

 

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・フレッシュオレンジジュース

 

野辺山高原のジャージーヨーグルト

 

・高原の有機野菜サラダ

 

・伝統の一品 フレンチトースト

 

・フライドエッグに上田市産 信州ボンレスハム

 

・コーヒーを選択

 

 

 

少し混んでいたせいかあるいは、オークラタイムなのか?

 

 

一つ一つのサーブがけっこうゆっくり目です

 

 

長野の土地柄を活かしたメニュー構成

 

 

上記メニューの形容詞はすべてメニューに書いてある通りです

 

 

 

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鳩山夫妻をはじめ、政財界の方が贔屓にするようなお店ですからシェフも一流の方を配置しているのでしょう

 

 

どれも文句のつけようもありません

 

 

新鮮で歯ごたえのある有機野菜

 

 

ジャージー牛乳からつくったヨーグルトは、濃厚でありながらクセがありません

 

 

 

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そしてついにお待ちかね、フレンチトーストの登場です!!

 

 

 

 

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でてきた瞬間にビックリ!

 

おでんのはんぺんのように膨張しています

 

残念なことに写真に納めようとカメラを構えるそばからどんどん縮んでしまいます

 

外側はこんがりきつね色で絶妙な焼き加減

 

中はしっとりふわふわです

 

素早くバターとメープルシロップをかけほおばると...

 

とにかく高級、絶品!

 

評論家のようにうまく伝えられないのがとても残念です

 

さめないうちに蜂蜜とメープルシロップを食べ比べますが、

 

私の好みは断然、メープルシロップです

 

人生でこんなに美味しいフレンチトーストは初めてです!

 

 

 

またQC卵と信州黄金卵を使用したフライドエッグは焼き加減がさすがです

 

目配り、気配り、心配りを感じます!

 

程よい厚さに切ったボンレスハムといっしょに塩、こしょうでいただいたのですが

 

ただの目玉焼きがなんと高級感と上品な味に仕上がっているのでしょう!

 

シンプルすぎて誤魔化しようもないのがフライドエッグ

 

つくってくださった人の人柄を垣間見るような...

 

 

 

ブログを書きながら思い出して、口の中にまた唾液が...!

 

 

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なるほど、なるほど鳩山夫妻のお気に入り...社会勉強になりました

 

滅多に行けませんが、間違えなく夢に出てきそうです!

 

 

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中込の職場です 

 

  

「五十にして天命を知る」

 

2011年1月1日

 

新年 明けまして おめでとうございます

 

昨年のパワースポットブームから

 

多くの人が押し掛けるようになった長野県戸隠村、

 

 

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その戸隠村の中心にある戸隠神社の中社の前にある"うずら家"というお蕎麦屋さん

 

 

 

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私の大のお気に入りのお店です

 

去年は、ご主人がTVのCMやらNHKの取材番組にお出になられていてビックリ!

 

いつ行っても笑顔、愛想のよい素朴な方です

 

今年で毎年通い始めて10年以上になります

 

今日は、年始ということでそのパワースポット霊験あらたかな戸隠村からしたためさせていただいています

 

 

 

 

現在わたくし、51才...? (まったく自覚がありません)

 

気持ちはいつでも28才。

 

光陰矢のごとし

 

高校を卒業する最後の日に3年A組の教室を最後にたった一人であとにした時のことを昨日のことのように覚えています

 

 

 

孔子の論語から

 

子曰く、

吾れ十五にして学に志ざし

三十にして立つ

四十にして惑わず

五十にして天命を知る

六十にして耳従う

七十にして心の欲する所に従っても矩をこえず

 

 

15才で学問を志し

 

30才の時に学問で自立できるようになった

 

40才でいろいろな迷いがなくなり

 

50才の時に天が自分に与えた使命を知った

 

60才にしてどんな人の話しも聞けるようになった

 

70才になると自分の心の思うままに行動しても人としての道を踏み外すことがなくなった

 

 

 

私はうさぎ年の今年52才になります

 

論語にあるように迷いがなくなり、天命を自覚しなければいけない年齢です

 

高校の頃に参考書をそっちのけで読みあさっていた松下幸之助の偉人伝

 

なにか商売がしたくて真剣に悩んでいた時期です

 

柔道をしていてケガが絶えなかったことと

 

当時、白黒テレビで放映されていた竹脇無我主演の姿三四郎に憧れて

 

柔道整復師と鍼灸師の資格を取り、カイロプラクティックの国際ライセンスも取得して

 

東洋医学と西洋の手技を融合した今までにない治療院を経営するのが夢でした

 

まさか今のような女性マーケットのエステティックサロンの経営者になろとうは想像もしていませんでした

 

人生とは不可解なり

 

その言葉どおり、難解でなかなか自分の思い通りにはいかないものです

 

 

 

あらから30年...

 

今は、この仕事に迷いがありません

 

立ち止まることも振り返ることも後悔することもありません

 

残された時間も大してありません

 

今辞めれば

 

せっかくこの12年間苦労してきたことがすべて水の泡となってしまいます

 

積み上げてきたものを崩してまた最初から新しいことを始めるほど若くはありません

 

だとしたら残された時間、今まで培ってきたものを総動員して完全燃焼したいものです

 

 

素晴らしいパートナーに恵まれ

 

最高のスタッフと出会い

 

この上ない 協力者に支えていただけるまでになりました

 

諦めずコツコツ、ぶれずにやり続けてきて本当に良かったな~としみじみ思います

 

ムリをきいてくれた自分自身に、

 

支えてくれた母親や兄弟にも感謝しています

 

美容と健康をテーマに

 

縁あるすべての人に感動と笑顔を提供できる仕事

 

私にとって唯一無二の仕事

 

 

今年は、社是にさらに忠実に業務に邁進します

 

 

エルクレスト 社是

 

新しい美容と健康文化を創造し

 

顧客・社員・会社の三位一体の繁栄を通して

 

社会に貢献する

 

 

 

エルクレスト 経営理念

 

常に顧客本位であり

 

美と健康に役立つ商品とサービスの提供に努め

 

メディカルエステという新しい美容マーケットを創造して

 

社会に貢献する

 

 

2011年、

今年も皆様にとりまして良い年でありますよう、

また飛躍の一年につながりますようお祈り申し上げます。

 

 

 

中込の職場です

 

 

 

 

 

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