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テオブロマ

NAKAGOME BLOG(ナカゴメブログ)

匠の味   パティスリー ル・ポミエ&テオブロマ

 

実は甘党のわたし

 

毎日フルーツパフェを3つくらいたいらげたい私です

 

肥満遺伝子検査をしてみれば案の定

 

β3ARの遺伝子に変異が!

 

一般的にβ3ARの遺伝子に変異があると

 

インスリンの働きが若干わるく糖分の代謝が苦手です

 

なのに血糖値が下がることに敏感で、お腹がすくとイライラ

 

だから甘いものが大好きなのです

 

しかもこの遺伝子変異、内臓に脂肪を溜め込みやすい特徴が!

 

もちろん毎日は食べませんが、イベント、来客、節目には

 

とかなんとか理由をつけて・・・たべたい私

 

 

 

今日は、私の誕生日   先日10月4日の思い出話です

 

今月、行われる年1回の大イベント・スキンケアレクチャーの準備物を買いに

 

急遽、渋谷東急ハンズまで買い物に行くことに

 

歩いてサロンから20分ほどですので、矢澤チーフとブラブラ歩き始めました

 

サロンから東急ハンズまでは商店街を一直線

 

ところがこの商店街、誘惑の多い商店街です

 

ものの5分も歩くとかのチョコレートとケーキの名店『テオブロマ』の前を通ります

 

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中をのぞくといつも混んでる喫茶がすいてます

 

それを見つけた矢澤チーフ、うれしいことに私の誕生日だということで

 

 

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ケーキをご馳走してくれるとおっしゃいます

 

「カロリーオーバーだからやめとく」とはもちろん言いません

 

だって今日は、イベントですから! 年1回の!

 

お言葉に甘えてさっさとついて行く私

 

数あるお気に入りメニューの中から今日はこれ

 

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しかも珍しくコーヒーではなく紅茶が飲みたい気分です

 

驚きの南部鉄器!  感激です  いつもコーヒーなので知りませんでした

 

 

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チーフは、毎度お気に入りの渋皮つきマロングラッセがのったモンブラン

 

(愛媛県 内子町の栗を使ったモンブラン この時期限定)

 

 

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ここに来るといつもこれをオーダー 無いと機嫌が悪くなります

 

 

 

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そして、いつものカフェラテ  器がすてきです

 

 

 

そして、ハンズからサロンに戻ると

 

なんと代々木上原店の大石チーフから最近話題のお店

 

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北沢にあるパティスリー ル・ポミエエクレール バッシュの誕生日プレゼントが!

 

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かわいいですね! いかにも女の子うけするつくり

 

わざわざ自転車で買いに行ってくれたのだとか!

 

本当にありがたいです! どうもありがとうございました

 

あまりにかわいいので食べるのやめてずっと飾っておこうと思いましたが

 

やはり甘党、さらに追加でお一つ、ん?ピーナッツバター?

 

見た目と違う方向性!  甘党の私には最高でした

 

自制心に歯止めがかからないのが誕生日というものです

 

もちろん、晩ごはんは、炭水化物をはずしました 

 

今日は、みなさんごちそうさまでした!

 

 

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