毎月、月初の研修会の後半でお誕生会をします
10月に誕生日を迎えるスタッフは、4名でした
お誕生会の皆のお楽しみは、『森の朝』のケーキ
甘さ控えめでとても上品な味 フルーツがたくさんのったもの
バナナオムレット、プリン系、ゼリー系、ショートケーキ、ロールケーキと多彩です
このケーキ屋さん小田急線、代々木八幡駅の北口から歩いて3分
閑静な住宅街の真ん中にあります (火曜日定休・03-3485-1123)
オーナーの朝妻さんは、この道40年の大ベテラン
18歳からこの世界に入り、37歳で独立、
『森の朝』を創業して21年になるそうです 生涯一パティシエ
独立するまでは、洋菓子の老舗、渋谷『フランセ』で長く修行されたのだとか!
ありがたいことに、このお誕生会のケーキは、
毎月、朝妻オーナー自らエルクレストまで届けてくださいます
(大雨の日も) このサービスは、本当にありがたいです!
それまでは、ケーキ屋さんのある渋谷駅まで行って、帰りはタクシーでしたから
10月3日生まれ 木内カウンセラー
10月9日生まれ 翁田カウンセラー
10月29日生まれ 上長根さん (入社二ヶ月目で研修中)
10月4日生まれ 私、なんと今年50才、気持ちはいつも18才
エルクレスト公式サイトはこちら