2025年8月号

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店長小野恵子

猛暑続きで今年の夏も大変暑いですね。
薄着の季節になり、ダイエットを意識されている方も多いのではないでしょうか。

ダイエットに効果的なおすすめのビタミンを2つご紹介します。

◯ビタミンB2
脂質（脂肪）の代謝を助け、エネルギーに変えるのに必須のビタミンです。
ダイエット中は脂質の代謝が重要なため、特に意識して摂取したい栄養素です。
多く含まれる食材：レバー、鶏肉、魚、乳製品、卵、ブロッコリー、ほうれん草など

◯ビタミンB1
糖質（炭水化物）をエネルギーに変えるのに欠かせません。
ご飯やパン、麺類など糖質を多く摂る方は特に重要です。
多く含まれる食材：豚肉、牛肉、豆類、ごま、レバー、柑橘類、胚芽米、玄米など

これらのビタミンは食事で摂るのが理想ですが、難しい場合はサプリメントの利用も有効です！
ビタミンB群は水溶性なので、余分に摂取しても尿として排出されやすく、過剰摂取による健康障害はほとんどありません。

毎日のお食事にビタミンB2、B1の摂取を意識して効率よくダイエットをしましょう！

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